TY  - GEN
AU  - Тищенко, В. І.
AU  - Божко, Н. В.
TI  - Використання білково-мінерального комплексу у виробництві м'ясопродуктів
KW  - переробка субпродуктів
KW  - м'ясні холодці
KW  - добавки
KW  - 36.929
KW  - rubbk
KW  - 65.59
KW  - rugasnti
ER  -