TY - GEN AU - Єсіна, Е. В. AU - Марценюк, І. В. TI - Особливості проведення мікроструктурного дослідження м'ясних виробів KW - ГІСТОЛОГІЧНІ ДОСЛІДЖЕННЯ KW - 48.61 KW - rubbk KW - 68.41.05 KW - rugasnti ER -