TY - GEN AU - Усатенко, Н. Ф. AU - Свириденко, Т. А. AU - Скарбовійчук, О. М. TI - Особливості технологічного процесу виготовлення продуктів із м'яса птиці KW - соління м'яса птиці KW - 36.93 KW - rubbk KW - 65.59.15 KW - rugasnti ER -