Кригер, Анастасия Викторовна
Влияние состава ферментных композиций на качество сыров / Анастасия Викторовна Кригер, Александр Николаевич Белов // Сыроделие и маслоделие № 6 С. 22-23(2010)
	rubbk 36.958.0 rugasnti 65.63