Дорохович
Збагачення кондитерських виробів вітамінами і мінеральними речовинами / А. Дорохович, О. Соловйова, Ю. Бондарук // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 7/8 С. 57-60(2010)
	rubbk 36.86 rugasnti 65.33.35