TY  - GEN
AU  - Лысенко, В.
TI  - Непростые технологические рекомендации по применению молочной сыроватки и сыровоточных концентратов в хлебе, но они нужны для хлебопеков
KW  - ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО
KW  - СИРОВАТКА
KW  - 36.83
KW  - rubbk
KW  - 65.33.29
KW  - rugasnti
ER  -