00857naa0a2200205 i 4500 48151 48151 20100908d |||y0rusy5002 rus UA Значення води у формуванні якості харчових продуктів Л. В. Баль-Прилипко, О. М. Ляшенко Молочное дело 2010 Киiв : ЗАО "Ковчег и Ко" ; Киiв : ЧП "КОРСАР" № 7 С. 8-13 Ежемесячный производственно-практический журнал М17/2010/7 36 rubbk 65 rugasnti Баль-Прилипко Л. В. Ляшенко О. М. unimarc СНАУ UA 20100908 psbo ARTICLE 36/Б 21-420389