01104naa0a2200229 i 4500 47497 47497 20100705d |||y0rusy5002 rus RU Влияние сезонных особенностей состава молока на сыропригодность Тамара Григорьевна Прошкина, Александр Николаевич Белов, Евгения Владимировна Шалимова Сыроделие и маслоделие 2010 М. : Редакция журнала "Молочная промышленность" № 3 С. 28-31 С9/2010/3 СИЧУЖНІ СИРИ 36.958 rubbk 65.63.39 rugasnti Прошкина Т. С. Тамара Григорьевна Белов Александр Николаевич Шалимова Евгения Владимировна unimarc СНАУ UA 20100705 psbo ARTICLE 36.958/П 84-918606