Штонда
Використання маринадів при виробництві м'ясних напівфабрикатів: научное издание / О. А. Штонда, Л. М. Хомічак // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Вип. 132 С. 297-301(2009)
	rubbk 36.924 rugasnti 65.59.29