TY - GEN AU - Зверева, Л. AU - Немцова, З. AU - Волкова, Н. TI - Процессы, происходящие при замесе теста. KW - ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА KW - 36.830.2 KW - rubbk KW - 65.33.29 KW - rugasnti ER -