TY - GEN AU - Тертычная, Т. Н. AU - Агибалова, В. С. AU - Манжесов, В. И. TI - Разработка рецептуры хлеба повышенной пищевой ценности на основе тритикалевой и нутовой муки KW - ХЛІБОПЕКАРСЬКЕ ВИРОБНИЦТВО KW - 36.83 KW - rubbk KW - 65.33 KW - rugasnti ER -