Тертычная
Разработка рецептуры хлеба повышенной пищевой ценности на основе тритикалевой и нутовой муки / Т. Н. Тертычная, В. С. Агибалова, В. И. Манжесов // Хранение и переработка зерна № 3 С. 56-57(2010)
	rubbk 36.83 rugasnti 65.33