Храмцов
Научно-технические предпосылки целесообразности совмещения изомеризации лактозы и гидролиза сывороточных белков в подсырной сыворотке / А. Г. Храмцов, А. Д. Лодыгин, Н. С. Донской // Молочное дело № 3 С. 30-31(2010)
	rubbk 36.955 rugasnti 65.63.33