01212naa0a2200217 i 4500 46560 46560 20100419d |||y0ukry5002 ukr UA Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой Е. Новицкая Хлібопекарська і кондитерська промисловість України 2010 Киiв : Державний департамент з продовольства України ; Київ : Укрхлібпром ; К. : АТ "Київхліб" ; К. : КП "Редакційно-видавничий центр "ЗіХ" ; К. : Національний університет харчових технологій № 4 С. 14-15 Щомісячний науково-виробничий і практичний журнал Х4/2010/4 КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ БіСКВіТ 36.86 rubbk 65.33.35 rugasnti Новицкая Е. unimarc СНАУ UA 20100419 psbo ARTICLE 36.86/Н 73-587016