Коснырева
     Виды порчи импортного мяса и мясных продуктов / Л. М. Коснырева, Г. Г. Жарикова, И. Б. Леонова // Товаровед продовольственных товаров № 11 С. 5-8(2009)
rubbk 36.92 rugasnti 65.59.03