Лебеденко
Ми дослідили вплив рослинних добавок на хід технологічного процесу та якість хлібобулочних виробів / Т. Лебеденко, С. Решта, Н. Ружицька // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 2 С. 9-12(2010)
	rubbk 36.83 rugasnti 65.33.29