TY  - GEN
AU  - Гладкий, Ф.
AU  - Данилова, Л.
AU  - Литвиненко, О.
AU  - Домарецький, В.
TI  - Модифікація соняшникового білка ферментним препаратом "Церемікс" має теоретичне й прикладне значення для комплексної переробки сировини
KW  - РОСЛИННІ БІЛКИ
KW  - БІЛКОВО-ЛІПІДНІ ДОБАВКИ
KW  - 36
KW  - rubbk
KW  - 65
KW  - rugasnti
ER  -