Лозова
Як же впливають добавки рослинного походження на збереження якості жирової основи кексів / Т. Лозова, Х. Ковальчук // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 1 С. 42-44(2010)
	rubbk 36.86 rugasnti 65.33.35