Гордієнко, Л.
Вплив вихрового шару феромагнітних часток на якісні показники жирової складової емульсії для пісочного тіста / Л. Гордієнко, І. Жидецька // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України № 1 С. 3-5(2010)
	rubbk 36.830.2 rugasnti 65.33.35