00941naa0a2200229 i 4500 43840 43840 20091105d |||y0rusy5002 rus RU Технические и технологические перспективы производства сыров, формуемых насыпным способом А. А. Майоров, Е. А. Николаева, А. А. Чупин Сыроделие и маслоделие 2009 М. : Редакция журнала "Молочная промышленность" № 5 С. 7-9 С9/2009/5 СИР 36.958 rubbk 65.63.39 rugasnti Майоров А. А. Николаева Е. А. Чупин А. А. unimarc СНАУ UA 20091105 psbo ARTICLE 36.958/М 14-414310