TY  - GEN
AU  - Пасічний, В. М.
AU  - Мороз, О. О.
AU  - Мітяєва, С. М.
TI  - Стабілізація технологічних характеристик напівкопчених ковбас з м'ясом птиці
KW  - КОВБАСНІ ВИРОБИ
KW  - 36.927
KW  - rubbk
KW  - 65.59.31
KW  - rugasnti
ER  -