00910naa0a2200217 i 4500 40916 40916 20090415d |||y0ukry5002 ukr UA Исследование реологических свойств кисломолочных продуктов функционального назначения Т. Л. Шуляк, В. А. Шуляк, Н. Ф. Коротченко Молочна промисловість 2009 Киiв : ТОВ "ТАК" Лтд. № 2 С. 49-52 Науково-виробниче видання М24/2009/2 36.955 rubbk 65.63.33 rugasnti Шуляк Т. Л. Шуляк В. А. Коротченко Н. Ф. unimarc СНАУ UA 20090415 psbo ARTICLE 36.955/Ш 95-938221