Шуляк
Исследование реологических свойств кисломолочных продуктов функционального назначения / Т. Л. Шуляк, В. А. Шуляк, Н. Ф. Коротченко // Молочна промисловість № 2 С. 49-52(2009)
	rubbk 36.955 rugasnti 65.63.33