TY  - GEN
AU  - Семенова, А. А.
AU  - Кузнецова, Т. Г.
AU  - Туниева, Е. К.
TI  - Влияние структурообразователей растительного происхождения на качество копчено-вареных продуктов из свинины
KW  - МЯСОПРОДУКТИ
KW  - 36.92
KW  - rubbk
KW  - 65.59.03
KW  - rugasnti
ER  -