01097naa0a2200217 i 4500 38309 38309 20081203d |||y0ukry5002 ukr UA Параметрический анализ технологического процесса замораживания сельськохозяйственной продукции научное издание Н. И. Стручаев, В. Ф. Ялпачик Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. №2, 2007 2007 Дніпропетровськ : ДДАУ С. 59-61 науково-теоретичний, науково-практичний журнал 74.58(4УКР)я54/В 11-191274 36.813.7 rubbk 65.09.39 rugasnti Стручаев Н. И. Ялпачик В. Ф. unimarc СНАУ UA 20081203 psbo ARTICLE 36.813.7/С 87-942869