Стручаев
Параметрический анализ технологического процесса замораживания сельськохозяйственной продукции: научное издание / Н. И. Стручаев, В. Ф. Ялпачик // Вісник Дніпропетровського державного аграрного університету. №2, 2007 С. 59-61(2007)
	rubbk 36.813.7 rugasnti 65.09.39