Роздова
Новые разработки в технологии плавленных сыров и сырных продуктов / В. Ф. Роздова, Н. Ю. Соколова, Т. Н. Коновалова // Сыроделие и маслоделие № 4 С. 32-33(2008)
	rubbk 36.958 rugasnti 65.63.39