TY  - GEN
AU  - Шергина, И. А.
AU  - Делицкая, И. Н.
AU  - Шергин, Н. А.
AU  - Куртова, Е. Н.
TI  - Разработка технологии сырной пасты "Здоровячок" на основе альбуминной массы из под сырной сыворотки
KW  - КИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
KW  - 36.955
KW  - rubbk
KW  - 65.63.33
KW  - rugasnti
ER  -