TY - GEN AU - Павлюк, Р. Ю. AU - Онопрійчук, О. О. AU - Грек, О. В. AU - Погарська, В. В. AU - Лосєва, С. М. TI - Вплив різних за видовим складом солодів на якість сиркових виробів KW - КИСЛОМОЛОЧНІ ПРОДУКТИ KW - 36.955 KW - rubbk KW - 65.63.33 KW - rugasnti ER -