TY  - GEN
AU  - Шлыков, С. Н.
AU  - Садовой, В. В.
TI  - Влияние молочного белково-углеводного сырья на качественные характеристики модельных фаршевых систем
KW  - М'ЯСОПРОДУКТИ
KW  - 36.92
KW  - rubbk
KW  - 65.59
KW  - rugasnti
ER  -