Некрасова
Перспективы использования молочной деминерализованной сыворотки при производстве мясопродуктов / Н. Н. Некрасова, И. А. Евдокимов, В. А. Шипулин // Мясное дело № 7 С. 43(2007)
	rubbk 36.92 rugasnti 65.59