TY - GEN AU - Рибалка, О. І. AU - Топораш, І. Г. AU - Червоніс, М. В. AU - Сурженко, І. О. TI - Технологічні та поживні властивості хлібобулочних виробів із сумішей борошна зернових культур різних сортів KW - 36.83 KW - rubbk KW - 65.33 KW - rugasnti ER -