Концепції та ресторанний креатив [електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітньо-професійних програм «Харчові технології» та «Крафтові технології та гастрономічні інновації», денної та заочної форми здобуття освіти ступеню вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: М. М. Самілик. — Суми, 2025. — 248 с.
	УДК 641.5:640.43:658.8