Інноваційні технології в підприємствах галузі (ОК) Ч. 1 [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів 1 курсу спеціальності G13 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, СВО «Магістр» / уклад.: О. Ю. Мельник. — Суми, 2025. — 86 с.
	УДК 641.5