Геліх
Харчова мікробіологія [електронний ресурс] : навчальний посібник для здобувачів освіти за ОПП «Харчові технології» СВО «Бакалавр» / А. О. Геліх, С. О. Губа, В. В. Соколенко. — Суми, 2025. — 382 с.
	УДК 637.07