Менеджмент якості та безпечності харчової продукції [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання самостійних робіт для здобувачів освітньої програми "Харчові технології", спеціальності G13 "Харчові технології" денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти "магістр" / уклад.: Т. М. Степанова. — Суми, 2025. — 27 с.
	УДК 338.46:640.41