Технологія оздоровчих харчових продуктів [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення лабораторних занять для здобувачів спеціальності 241 "Готельно-ресторанна справа" денної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти "Бакалавр" / уклад.: О. Ю. Кошель. — Суми, 2025. — 22 с.
	УДК 613.2:616