Барна справа [електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів освітніх програм «Готельно-ресторанна справа», «Харчові технології», денної та заочної форм здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: Т. М. Степанова. — Суми, 2025. — 126 с.
	УДК 338.46:640.41