Товарознавство харчових продуктів [електронний ресурс] : методичні вказівки щодо проведення самостійних робіт для здобувачів спеціальності «Харчові технології» денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: О. Ю. Кошель, С. П. Боковець. — Суми, 2025. — 162 с.
	УДК 620.2:664