Сучасні інструментальні методи дослідження [електронний ресурс] : конспект лекцій для здобувачів спеціальності «Харчові технології» ОНП «Харчові технології», ступеня вищої освіти «Доктор філософії» / уклад.: І. К. Мазуренко, О. Ю. Мельник. — Суми, 2025. — 33 с.
	УДК 641.015