Виробництво круп'яних і макаронних виробів [електронний ресурс] : конспект лекцій для студентів спеціальності 201 Агрономія 1-го курсу СВО "Магістр" факультету агротехнологій та природокористування / уклад.: В. І. Троценко [та ін.]. — Суми, 2025. — 109 с.
УДК 633.1