Устаткування закладів ресторанного господарства [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів 3 курсу та 2 с.т. курсу спеціальності G13 Харчові технології ОПП «Харчові технології» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: М. Ю. Савченко. — Суми, 2025. — 134 с.
УДК 681.322