Крафтові технології алкогольних та безалкогольних напоїв [електронний ресурс] : опорний конспект лекцій для студентів СВО «Бакалавр», спеціальність 181 «Харчові технології», ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денна форма навчання / уклад.: В. І. Тищенко, Н. В. Божко. — Суми, 2024. — 119 с.
	УДК 621.798.4