| |||
| Технологічне обладнання харчових виробництв. Ч. 3. Обладнання закладів ресторанного господарства: навчально-методичний комплекс для студентів 1 пт курсу ОС "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" ОП "Технології харчування" денної та заочної форм навчання / СНАУ; уклад.: М. Ю. Савченко-Перерва, В. М. Кацов. — Суми: СНАУ, 2020 | |||
| УДК 664 | |||