| |||
| Інноваційні технології м'ясних продуктів з КР: методичні вказівки до виконання курсової роботи для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" ОС "Магістр" ОП "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання / СНАУ; уклад.: В. І. Тищенко, В. В. Цигура. — Суми: СНАУ, 2020 | |||
| УДК 637.5 | |||