Загальні технології харчової промисловості: методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання ОС "Бакалавр" / СНАУ; уклад. М. М. Самілик. — Суми: СНАУ, 2020
УДК 664
к/с — 664 / З-14 [7775/диск]