| |||
| Технологія молока та молочних продуктів: методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт (ч. 4) для студентів спеціальністі 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / укл.: С. О. Окуневська, Л. М, Кітченко. — Суми: СНАУ, 2018 | |||
| УДК 637.1/.3 | |||