| |||
| Безвідходна технологія молокопереробних виробництв: навчально-методичний комплекс для студентів 1 курсу ОС "магістр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки молока" денної та заочної форми навчання / укл. Ю. В. Назаренко. — Суми: СНАУ, 2017 | |||
| УДК 637.1 | |||