Технологія галузі (осінній семестр): навчально-методичний комплекс для студентів 3 курсу ОС "бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технології харчування" денної та заочної форми навчання / укл. Н. Л, Лобачова. — Суми: СНАУ, 2017
УДК 664
к/с — 664 / Т 38 [5359/диск]