Кулінарознавство: конспект лекцій для студентів за спеціальністю 181 "Харчові технології" спеціалізація "Технологія харчування" денної форми навчання ОКР. "Бакалавр" / укл.: Т. І. Маренкова, Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова. — Суми: СНАУ, 2016
rubbk 36я73
к/с — / К 90 [5005/диск]